2 Mart 2009 Pazartesi

HURMALI KEK

MALZEMELER:4 yumurta1 çay b.sıvıyağ150 gr.tereyağ1 su b.toz şeker1 p.vanilya1 p.kabartma tozu1 çay b.süt2 çorba k.kakao1 çorba k.granül kahve1 kase ceviz2 su b.un
HAZIRLANIŞI:İlk olarak süt,kakao ve kahve bir kaba alıp karıştırılarakeritilir.Diğer taraftan karıştırma kabına ilk olarak yumurtalarkırılır.Üzerine şeker ilave edilerek çırpılır.daha sonra sıvıyağ,sütlü karışım,vanilya ve kabartma tozu da eklenerek karıştırılır.sonrasında bir süre suda bekletilmiş ve yuvarlak doğranmışhurmalar ilave edilir.en son iri kırılmış ceviz, tereyağı ve unuilave edilerek hamur hazırlanır. kek kalıbına dökülerek pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder